La Fonda Rosa es un concepto de la cocina tradicional mexicana. Restaurante establecido en San Miguel de Allende Guanajuato por mas de una década; y anteriormente localizado en el Barrio de San Juan de Dios, hacía una figura de fonda mexicana “moderna”, cocina, galería y cine.La cocina mexicana es el motivo, el lugar puede ser cualquiera, todos son igual de buenos. La Fonda Rosa con su concepto universal de la cocina mexicana, ofrece llevar a cada mesa el sabor de la cocina mexicana tradicional. El sazón, los colores y la frescura con su chef viajera que puede estar muy cerca de tí.
La Fonda Rosa Restaurante was oppened in san Miguel de Allende for more than a decade, last week we move to a new location that will take us some time to re -open. But in the meantime I travel with our concept, so far Gabriela will be cooking at San Francisco kitchen´s.
La Fonda Rosa been a universal concept of cooking. Brings the mexican flavor to all tables. The sazon, the colors and the tradition, in a traveler creative homemade chef.
que delicia de platos mi querida Guaby... me llenaste de rosa la tarde, salucita amiga
que delicia de platos mi querida Guaby... me llenaste de rosa la tarde, salucita amiga
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